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お鍋いくつありますか？
金曜日ブログ配信担当の岸間です。
今日は、岸間家のお鍋事情についてのブログです。
★ド根性人間からの脱却
料理が嫌いな割には、健康的で且つ、お財布に優しい暮らしをせねばならぬ！というあべこべな願望を持っている岸間。
これまではなんとかド根性で料理を頑張ってきましたが（今思えは、すごいストレスだった）、昨年、とうとう念願のホットクック様をわが家に導入しました。
料理が楽になったのはもちろんですが、さらに良いことがありました。
夕飯の準備でコンロを使うのはお味噌汁を作るときくらいになったので、コンロが油で汚れることがぐっと減ったのです。
片づけの時の拭き掃除も楽になり、なんだか良いことづくめだと感じている今日この頃です。
★お鍋と向き合う
さて、そうなると、お鍋の数も今ほど要らないかもなぁと思い始めました。
あらためて「いつ？どんなシチュエーションで？何に使ったか？」それぞれのお鍋さんとお話してみました。
結果、頻度は減っても全部使っているという結論にいたったので、もうしばらくこのままでいくことに。
ちなみに我が家のお鍋事情はこんな感じです。
お鍋の収納場所は、シンク下。
コンロ下にはビルトインタイプのオーブンレンジが入っているため、こちらに収納しています。
・ビタクラフトの20㎝くらいの両手鍋
・ルクルーゼの18㎝くらいの両手鍋
・ビタクラフトのミルク鍋
・ビタクラフトの25㎝くらいの片手鍋
・ゆきひら鍋
ビタクラフト（20㎝）とルクルーゼは、用途がかぶるのですが、ルクルーゼの赤がかわいいという理由だけで使っています笑。
フライパンは28㎝くらいのものと卵焼き用の小さいもの。
収納場所は、コンロの前。
100均の強力マグネットフックで吊るしてます。
投稿時、フライパンが食洗機に入っちゃっていたので、写真撮れず、別の投稿で使った写真を…。こんな感じで吊るしてます。
大活躍のホットクックちゃんは、調理台の角が定位置です。
調理台で切った材料をホットクックのお鍋に入れて、スイッチオンするだけなので、この場所がベストです。
★片づけのプロが現場でやっていること
よくキッチンのお片づけサポートで「お鍋はいくつくらい持っているのが正解ですか？」と、聞かれることがあります。
改めて調べてみると、とある料理研究家の方は、コンロの数に合わせると言っている方がいたり、また別の方は、フライパン大小とミルク片手鍋、大きな鍋だけでいいという方もいらっしゃいました。
が、結局、まずは物と向き合い、出番の全くないものを省ていけばいいのかな？と思っています。
物は少なければ管理するエネルギーが少なくて済むのは事実ですが、単に少ないことが良いのではなく、いくつ持っていても物に対して自覚的であることが暮らし上手になる秘訣だと思っています。
片づけのプロが訪問させていただけば、プロが客観的にみて、用途が重複してそうな物に関してはアドバイスを差し上げることで、さらに最適な物の持ち方、より活用しやすい収納システムをお作りすることができます。
★物は人そのもの
ゴミには、捨てる人の人間性が丸ごと出ると言われていますが、物も同じです。
頭で考えるだけでは、自分がどんな暮らしをする人なのか分かりにくいものですが、自分が日々どんなものをどんなふうに使っているかを見れば、自分の本質はそこにすべて表れていると思います。